Non una cena. Un percorso.

SENSI è il nuovo palinsesto esperienziale di Aroma: sette serate gastronomiche pensate per esplorare il cibo attraverso ogni senso - e qualcosa che va oltre.

Ogni atto è un'opera autonoma. Ogni serata, un tema differente. Ogni senso, una porta verso un'esperienza inaspettata.

I SETTE ATTI:

ATTO I 

• 12 MARZO | GUSTO | 20:00
• Un dialogo tra identità, tecnica e materia. Cena a quattro mani con gli Chef. Christian Melato & Jonathan Signorelli.

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ATTO II

• 16 APRILE | VISTA | 20:00
• La luce disegna il sapore. Cena a lume di candela. Colori, ombre, profondità.

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ATTO III 

• 14 MAGGIO | OLFATTO | 20:00
• La memoria invisibile. Percorso di quattro portate in abbinamento alle bollicine della cantina “Famiglia Cotarella”, dove il profumo guida l’esperienza.

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ATTO IV

• 11 GIUGNO | UDITO | 20:00
• Il ritmo della tavola. Cena accompagnata da sonorità jazz in collaborazione con Animas Group.

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ATTO V

• 16 LUGLIO | TATTO | 20:00
• Il contatto con il fuoco. Serata grill e brace dove la materia prende forma.

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ATTO VI

• 17 SETTEMBRE | EMOZIONE | 20:00
• Ciò che resta. Aperitivo sotto le stelle tra luce dorata e calici al tramonto.

Menù in fase di definizione.

ATTO VII 

• 15 OTTOBRE | INTUITO | 20:00
• Oltre ogni logica, l’essenza prende vita. Cena completamente al buio.

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• Aroma Ristorante | Ogni serata ore 20:00
• Posti limitati - Prenotazione consigliata.
• Telefono: 035 522882

Sette serate gastronomiche tra gusto ed esperienza.